Número de PCE - 468

Limitación por la Federación de Rusia del nivel máximo de 3-monocloropropanodiol (3-MCPD) y ésteres glicidílicos (GE) en los productos de aceite de palma

Mantenida por: Federación de Rusia
Planteada por: Indonesia
Respaldado por: Colombia; Malasia
Planteada por primera vez en: noviembre 2019 G/SPS/R/97/Rev.1 paras. 3.10-3.13
Planteada posteriormente en:
Número de veces posteriormente presentada: 0
Documentos pertinentes: G/SPS/N/RUS/152
Productos abarcados: 2106 Preparaciones alimenticias no expresadas ni comprendidas en otra parte.; 11 Productos de la molinería; malta; almidón y fécula; inulina; gluten de trigo; 12 Semillas y frutos oleaginosos; semillas y frutos diversos; plantas industriales o medicinales; paja y forrajes; 1511 Aceite de palma y sus fracciones, incluso refinado, pero sin modificar químicamente.
Palabra clave (tema) principal : Inocuidad de los alimentos
Palabras claves: Coherencia; Contaminantes; Aditivos alimentarios; Inocuidad de los alimentos; Salud de las personas; Normas internacionales/armonización; Límites máximos de residuos (LMR); Modif. contenido/alcance de reglamento; Semillas
Situación: No se ha notificado
Solución:
Fecha en que se comunicó su resolución:

Extractos de los resumenes de las reuniones del Comité MSF

En noviembre de 2019, Indonesia expresó su preocupación por el límite máximo de 3-MCPD en productos de proteína vegetal aislados, concentrados, hidrolizados y texturizados; harinas alimenticias gruesas y finas con diversos contenidos de materias grasas elaboradas a partir de semillas de leguminosas, semillas oleaginosas y cultivos no tradicionales; y de ésteres glicidílicos en aceites vegetales, incluido el aceite de palma. Indonesia se remitió al documento G/SPS/N/RUS/152, en el que la Federación de Rusia notifica la Decisión del Colegio de la Comisión Económica Euroasiática (CEEA) por la que se modifican los requisitos sanitarios, epidemiológicos y de higiene comunes aplicables a los productos sujetos a supervisión sanitaria y epidemiológica, con la introducción de un LMR en los productos alimenticios para el 3-MCPD, el glicidol y los ésteres de glicidol.

Indonesia explicó que el LMR de 3-MCPD se fijó en 0,02 mg/kg para varios productos, mientras que el LMR de ésteres glicidílicos adoptaba diferentes valores en distintos productos alimenticios para lactantes y era de 1 mg/kg para los aceites vegetales. Indonesia señaló que el Codex no había establecido ninguna norma para el 3-MCPD y los ésteres glicidílicos y no estaba claro si las medidas estaban en consonancia con la evaluación de la FAO y la OMS. Indonesia invitó a la Federación de Rusia a exponer su razonamiento y su justificación científica.

Malasia y Colombia agradecieron a Indonesia que hubiera planteado la preocupación y manifestaron su interés en mantenerse informadas sobre la evolución de la cuestión. Indicaron a la Federación de Rusia que agradecerían la información que pudiera facilitar sobre la cuestión.

La Federación de Rusia destacó que la armonización de sus MSF con las normas, directrices y recomendaciones internacionales era una de sus prioridades legislativas, compartida por la Comisión Económica Euroasiática. La Federación de Rusia anunció que no había aplicado nuevas medidas reglamentarias relativas a los aceites vegetales. Explicó que la cuestión objeto de examen en la Comisión Económica Euroasiática se refería a los aceites vegetales destinados al consumo humano y las materias primas alimentarias. La decisión de fijar LMR para algunos productos se basó en las indicaciones del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios y otros testimonios científicos. La Federación de Rusia anunció que estas modificaciones no habían entrado en vigor, en espera de modificaciones subsiguientes de los LMR de ésteres glicidílicos y de 3-MCPD. Una vez que estuvieran ultimado el proyecto de modificaciones del reglamento técnico, ofrecería períodos de transición para permitir a los colectivos interesados cumplir los nuevos requisitos y se pondría a disposición de los Miembros para atender sus observaciones.