Número de PCE - 180

Prescripciones del Taipei Chino relativas al tratamiento térmico de la carne y la harina de huesos de aves de corral

Mantenida por: Taipei Chino
Planteada por: Estados Unidos de América
Respaldado por:
Planteada por primera vez en: octubre 2003 G/SPS/R/31 paras. 17-18
Planteada posteriormente en:
Número de veces posteriormente presentada: 0
Documentos pertinentes: Planteada oralmente
Productos abarcados: 2301 Harina, polvo y «pellets», de carne, despojos, pescado o de crustáceos, moluscos o demás invertebrados acuáticos, impropios para la alimentación humana; chicharrones.; 2309 Preparaciones de los tipos utilizados para la alimentación de los animales.
Palabra clave (tema) principal : Sanidad animal
Palabras claves: Sanidad animal; Normas internacionales/armonización
Situación: Resuelta
Solución: Prescripciones relativas al tratamiento térmico se han suprimido.
Fecha en que se comunicó su resolución: 01/01/2005

Extractos de los resumenes de las reuniones del Comité MSF

En octubre de 2003, el representante de los Estados Unidos indicó que las prescripciones del Taipei Chino relativas al tratamiento térmico de los alimentos secos para mascotas producidos en zonas afectadas por la enfermedad exótica de Newcastle iban más allá de las directrices pertinentes de la OIE y no se basaban en pruebas científicas. El Taipei Chino exigía que los ingredientes de aves de corral que contenían harina de huesos o carne de aves procedentes de zonas afectadas se elaborasen a 133ºC durante 20 minutos con una presión de tres bar (tamaño máximo de las partículas de 50 mm), en comparación con las directrices de la OIE relativas al tratamiento térmico, según las cuales se calentaba hasta que el interior del hueso alcanzaba una temperatura de 60ºC durante 30 minutos. Las prescripciones del Taipei Chino relativas al tratamiento térmico se aplicaban también a las aves procedentes de zonas libres de la enfermedad.

El representante del Taipei Chino señaló que el reglamento relativo a los alimentos para mascotas se estaba examinando y se habían propuesto enmiendas.

En enero de 2005, el Taipei Chino informó de que las prescripciones de cuarentena para la importación de alimentos para perros y gatos se habían modificado el 1º de abril de 2004. Los Estados Unidos confirmaron que la cuestión estaba resuelta. Las .